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商品詳細介紹：
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研究：日飲4杯咖啡 避免大腸癌復發 咖啡除了提神，可能還有其他好處，最新研究指出，每天喝4杯或更多含咖啡因咖啡，可能大幅降低第3期大腸癌復發的機會。 波士頓達納法博癌症中心（Dana-Farber Cancer Center）發現，每天飲用4杯或4杯以上的咖啡，攝取大約460克的咖啡因益處最大。 研究報告發表於臨床腫瘤學期刊（Journal of Clinical Oncology）。報告說：「這些病人癌症復發的機率，比喝不含咖啡因咖啡的人低了42%，而在因癌症或其他因素死亡的機率，也降低33%。」 每天喝1到2杯的人，益處相對比較小。而每天只喝1杯或不到1杯，保護效果並不大。 研究人員發現，復發或死亡的風險減少，特別和咖啡所含的咖啡因成份有關聯，而不是其他成分。
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又爆過期食品流入市面！衛福部食藥署今（4）天晚間宣布，查獲屏東浤業食品公司竟用9項已逾期2年的添加物及原料，製成「泰式果香海鮮」、「去皮巨魷足（深海大魷足）」及「黃金魚卵」等3項產品，銷往台北漁產運銷公司及優食網網站，目前估計2年來恐已有近6公噸用過期原料製成的漁產品已被吃下肚。
食藥署南區管理中心科長呂昀儒表示，食藥署是在例性行訪廠時，發現浤業食品股份有限公司竟使用逾期的食品添加物及原料，包括洋蔥粉、油性辣椒精、水性辣椒紅、檸檬香料、甜味劑、胡蘿蔔素、肉類軟化劑、多磷酸鈉、黃色四號等，數量多達9項。
違規產品主要銷往北部，其中主要委託浤業製造產品的台北市漁市場劉姓販售商，過去2年來，就賣出接近6公噸的3項產品給其他小漁販及民眾；而在優食網網站平台販售的「泰式果香海鮮」及「去皮巨魷足（深海大魷足）」 2項違規產品，合計數量約140包左右。
呂昀儒說，由於業者無法清楚交代何時開始使用逾期原料、添加物，因為只要是製造日期為過去2年間的產品，通通責令業者下架回收，目前回收共876.4公斤。
呂昀儒強調，使用逾期食品添加物，已違反食安法規定，可處6萬元以上、2億元以下罰鍰，情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。
▲食藥署查獲浤業使用逾期食品添加物及原料製成漁產品。（圖／食藥署提供）
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